MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (E-BOOK)
Autor: MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA
Sección: GASTRONOMÍA - Repostería
MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (E-BOOK)
14,50€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- PARANINFO
- Publicación:
- 19/04/2021
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Más información del libro
MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (E-BOOK)
- Editorial:
- PARANINFO
- Fecha Publicación:
- 19/04/2021
- Formato:
- Cambiar formato
- ISBN:
978-84-13-66718-8
- EAN:
9788413667188
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Repostería
MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA
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